© U. Rocheteau, IMA-TourcoingAvec la cheffe cuisinière Mieline, apprenez à préparer des plats traditionnels. N'oubliez pas vos contenants pour repartir avec vos préparations.
AU RESTAURANT MIELINE
Dimanche 8 novembre 2026
Autour du poulet
Shish taouk & poulet sauce tarator
La viande de poulet, se décline en mille façons dans la cuisine libanaise. Dans cet atelier, apprenez à le préparer selon deux recettes différentes : délicatement assaisonné en shish taouk et accompagné d’une délicieuse sauce tarator, à base de tahiné.
Dimanche 10 janvier 2027
Douceurs levantines
Mouhalabieh, Aich el Saraya & café blanc
Découvrez deux desserts légers à base de lait d’un raffinement extrême : un flan doux et tiède (mouhalabieh) et le dessert des rois et des nobles ottomans, l’Aich el Saraya.
Pour achever le repas en douceur, apprenez à préparer un café blanc à la fleur d’oranger.
Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations
Les prochaines séances
- dimanche 8 novembre 2026 à 14:00
- dimanche 10 janvier 2027 à 14:00
Source : OpenAgenda · flux public national · Licence Ouverte 1.0
Données récupérées le 03/10/2026 · Mise à jour du producteur : 06/08/2026
Les informations peuvent évoluer. Vérifiez les conditions avant de vous déplacer.
Données récupérées le 03/10/2026 · Mise à jour du producteur : 06/08/2026
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